分類：投稿 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時(shí)間：2022-12-26
輕工業(yè)、重工業(yè)這樣的說法，似乎離我們越來越遠(yuǎn)了，我們現(xiàn)在更多聽到的是什么傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等等這樣的說法。
所以，有必要回顧一下什么是輕工業(yè)，才能講清楚輕工類專業(yè)到底是怎么回事。最為權(quán)威的解釋之一，無疑是《中國大百科全書》的有關(guān)解釋。第一版的解釋，2000年代以前的人們非常熟悉：工業(yè)中主要從事消費(fèi)資料生產(chǎn)的工業(yè)部門，包括以農(nóng)產(chǎn)品為原料和非農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè)，前者如棉、毛、麻、絲、紡織、縫紉、造紙、食品、皮革等工業(yè)，后者如各類日用機(jī)械、金屬制品、日用化工產(chǎn)品、家用電器、化學(xué)纖維及其織品、日用陶瓷、玻璃、印刷以及鋼木家具等工業(yè)。
第二版的解釋，與第一版解釋基本一致。不過，關(guān)于輕工業(yè)行業(yè)特征的一些描述，倒是值得關(guān)注：輕工業(yè)一般具有投資少、建設(shè)周期短、資金周轉(zhuǎn)快、積累多的特點(diǎn)，且大部分屬于勞動(dòng)密集型工業(yè)。
看了這些解釋，是否就能夠了解輕工類專業(yè)呢？答案當(dāng)然是否定的，且聽小編為大家講解。
輕工類專業(yè)所涉及的行業(yè)，只是其中的重要工業(yè)領(lǐng)域
從上面的介紹，大家可能已經(jīng)切身體會到：輕工業(yè)是關(guān)系國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活質(zhì)量提高的重要行業(yè)。
如今重要的行業(yè)，在龐大的工學(xué)門類下，當(dāng)然不是一個(gè)輕工類專業(yè)所能全部覆蓋。我們國家的輕工類專業(yè)，目前只是覆蓋了輕工業(yè)重要工業(yè)領(lǐng)域的工程技術(shù)專業(yè)，這些行業(yè)具體來說就是輕化、包裝和印刷。
為什么是這些領(lǐng)域？可能大家看一下我們國家通常所謂的輕工業(yè)都包括哪些領(lǐng)域，大家就明白了。作為輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會，中輕聯(lián)受委托歸口管理服務(wù)的行業(yè)和主要產(chǎn)品包括：制漿造紙、自行車、縫制機(jī)械、鐘表、陶瓷、玻璃、搪瓷、電光源及照明電器、電池、日用化學(xué)制品（洗滌用品、化妝品、口腔清潔及護(hù)理用品和表面活性劑等精細(xì)化工產(chǎn)品等）、制鹽、食品及飲料、皮革皮毛及其制品、家具、文教體育用品、眼鏡、工藝美術(shù)品、塑料制品、五金制品、家用電器、羽絨及其制品、制筆、樂器、文房四寶、少數(shù)民族用品、衡器、日用雜品、玩具、禮儀休閑用品、室內(nèi)裝飾、輕工裝備等。
從中可以看出，傳統(tǒng)的輕工行業(yè)中，相對來說只有輕化、包裝、印刷這三個(gè)領(lǐng)域不好歸口，其他領(lǐng)域基本上已經(jīng)形成了較為龐大的產(chǎn)業(yè)體系，并有電氣類、化工類等專業(yè)與之相對應(yīng)。
這是大家要知道的第一點(diǎn)，那就是輕工類專業(yè)，主要對應(yīng)輕化、包裝和印刷三個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。
二十多年過去了，輕工類專業(yè)仍然是以輕化、包裝和印刷工程為主
1998年本科專業(yè)目錄調(diào)整時(shí)，輕工類專業(yè)歸屬輕工紡織食品類，這樣的分類方法與當(dāng)時(shí)人們關(guān)于輕工業(yè)的認(rèn)識更為接近。
不過，隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提高，輕工、紡織、食品三大類專業(yè)，如果繼續(xù)綁定在一起，與日新月異的生產(chǎn)生活實(shí)踐相去甚遠(yuǎn)。在這樣的背景下，2012年輕工類專業(yè)獨(dú)立出來專業(yè)包裝印刷，并繼續(xù)保持輕化工程、包裝工程、印刷工程三個(gè)專業(yè)的格局。
如今的輕工類專業(yè)，除了上述3個(gè)基本專業(yè)，還包括香料香精技術(shù)與工程、化妝品技術(shù)與工程、生物質(zhì)能源與材料。
在這一部分，大家需要知道輕工類專業(yè)主要還是輕化工程、包裝工程、印刷工程，3個(gè)特設(shè)專業(yè)只是個(gè)別高校開設(shè)。
輕化工程是龍頭，包裝工程和印刷工程朝著高新技術(shù)方向轉(zhuǎn)型
在這一部分，我們要具體看看每個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是什么，通過這一目標(biāo)，基本上就可以對每個(gè)專業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識。
第一，輕化工程專業(yè)，通常包括制漿造紙工程、紡織化學(xué)與染整工程、皮革工程、添加劑化學(xué)與工程4個(gè)方向。以紡織化學(xué)與染整工程為例，此專業(yè)主要培養(yǎng)掌握輕化工程基礎(chǔ)知識和紡織服裝染色、整理等專業(yè)知識，具有從事紡織服裝材料染色和整理相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品經(jīng)營與貿(mào)易等工作能力的應(yīng)用型高級專門人才。
第二，包裝工程專業(yè)，所學(xué)專業(yè)與大家平常所理解的包裝基本一致。此專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代包裝科學(xué)、工程和設(shè)計(jì)方面的基本理論和知識，熟悉包裝及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)與應(yīng)用技術(shù)和經(jīng)營管理，了解商品包裝及相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)的最新發(fā)展趨勢，具備從事包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)和包裝檢測等基本技能的應(yīng)用型高級專門人才。
第三，印刷工程專業(yè)，近年來正面臨著較大的環(huán)境和技術(shù)壓力。此專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握印刷工程專業(yè)的基本理論知識和技能，具有圖文信息處理與再現(xiàn)和現(xiàn)代印刷復(fù)制技術(shù)的能力，圖文處理技術(shù)、印刷工藝設(shè)計(jì)、印刷品質(zhì)量控制、印刷材料適性測試的基本方法，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，能在印刷和包裝、出版、廣告以及相關(guān)行業(yè)從事印刷工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)管理、質(zhì)量控制等相關(guān)工作的應(yīng)用型高級專門人才。
第四，香料香精技術(shù)與工程專業(yè)，主要的開設(shè)院校是上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。據(jù)該校介紹，本專業(yè)面向全國香料香精行業(yè)的發(fā)展和需求，服務(wù)于香料香精、化妝品、食品和生物醫(yī)藥等美麗健康產(chǎn)業(yè)，致力于培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、具有國際視野、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、以一線工程師為主的高層次應(yīng)用技術(shù)人才。
第五，化妝品技術(shù)與工程專業(yè)開設(shè)院校不多。此專業(yè)以培養(yǎng)化妝品領(lǐng)域技術(shù)人才為主要目標(biāo)，使學(xué)生在掌握化妝品領(lǐng)域基礎(chǔ)理論、工藝原理及工程技術(shù)等專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，同時(shí)具備營銷管理能力和藝術(shù)時(shí)尚修養(yǎng)，成為以產(chǎn)品配方開發(fā)為核心能力，兼具質(zhì)量控制、工程技術(shù)、生產(chǎn)管理等能力，能夠在化妝品領(lǐng)域從事質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)、功效評價(jià)、生產(chǎn)管理、市場營銷等工作，具有創(chuàng)新能力、高水平、應(yīng)用型技術(shù)人才。
第五，生物質(zhì)能源與材料是個(gè)新專業(yè)。據(jù)領(lǐng)銜開辦的大連工業(yè)大學(xué)介紹，主要培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，系統(tǒng)掌握在生物質(zhì)能源與材料研究及其利用過程中所涉及的能源、材料、化學(xué)、化工等專業(yè)知識，能從事生物質(zhì)能源與材料開發(fā)利用及其相關(guān)交叉學(xué)科領(lǐng)域的科學(xué)研究、技術(shù)研發(fā)、工程設(shè)計(jì)及運(yùn)行管理等工作的高素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才。
輕工臟活累活的時(shí)代正在過去，但可能仍需努力和等待
相較于其他專業(yè)類別，輕工行業(yè)的朋友，大多接觸到的環(huán)境都是又臟又累，這與輕工業(yè)長期的勞動(dòng)密集型行業(yè)屬性有著重要關(guān)系。
好消息是，目前的輕工產(chǎn)業(yè)正朝著生產(chǎn)規(guī)?；?、技術(shù)集成化、產(chǎn)品多樣化與功能化、生產(chǎn)清潔化、資源節(jié)約化和產(chǎn)業(yè)全球化的方向發(fā)展，特別是其中的美妝行業(yè)，預(yù)計(jì)將持續(xù)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)展和產(chǎn)品下沉專業(yè)包裝印刷，從業(yè)者預(yù)計(jì)會有不錯(cuò)的個(gè)人職業(yè)和事業(yè)前景。
然而，要跟上這股潮流，對于初學(xué)者或者說本科生來說，就意味著在校期間除了學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識外，還需要具備學(xué)習(xí)和應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、計(jì)算、商務(wù)等相關(guān)學(xué)科知識的能力，以此來提升自身創(chuàng)新意識，進(jìn)而培養(yǎng)較強(qiáng)的實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展的理念，讓自己能夠跟上甚至引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的潮流。
只不過，有多少人會有耐心堅(jiān)持下去？
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